18 junho 2012

VII Concurso Nacional Acervas - Piracicaba

Instalações da Cervejaria DAMA, que foi a Master Patrocinadora do evento:
Na sexta-feira a noite a festa foi no chão da fábrica da DAMA:
O julgamento das amostras enviadas foi realizado no bar da cervejaria DAMA e abaixo são os juizes na esquerda John Palmer (USA - livro How to Brew), a direita Nicole Erny (USA - National BJCP) e ao fundo Martin Boan (Argentina - BJCP), brindando a BEST of SHOW, DouppleBock do nosso amigo Nunes de SP.

Salão do Festival que aconteceu no sábado, todas as pessoas reunidas em frente ao palco para aplaudir os grandes vencedores:

Parede de chopeiras, aproximadamente 25 a 30 bicos de chopp...

 Entrada do salão do Hotel Beira Rio Palace onde aconteceram as palestras e a grande Festa de Sábado; onde estava o credenciamento dos participantes:
 Rudolph da Acerva Paulsita a esquerda, John Palmer ao centro e eu a direita.
 As palestras estavam lotadas com assuntos avançados e muito conteúdo. Media de 180 pessoas.

Abaixo algumas fotos da rua do Porto..
Infelizmente devido ao nivel do rio, que estava alto por conta da chuva, a maioria dos bares e restaurantes estavam fechados...
Lombo de Filhote...na grelha...fantastico...

Novo espaço para produção e fomento à zitologia

Agora temos um espaço exclusivo para a nossa produção e em breve vamos tentar expandir a cultura cervejeira aqui na baixada promovendo nossos primeiros cursos e workshops...o material está quase pronto...em breve lançaremos aqui as datas, conteúdo, etc...
A seguir o mascote da Confraria Santista da Cerveja, feito pela nossa amiga Lilian da Lili Mosaico (http://www.elo7.com.br/lilimosaico) - quem gostou pode encomendar com ela...vejam que a mão direita está pronta para receber uma bandeirinha com o logotipo da sua cerveja...