Se você já faz cerveja, ou se interessa em aprender, um excelente livro é o "How to Brew" cuja versão original em inglês está disponível online no endereço: http://www.howtobrew.com/ ; porém se seu inglês não está tão afiado, não se preocupe, os cervejeiros artesanais de todo país estão traduzindo o livro (a Conscerva está participando) online, mantendo todos direitos autorais é lógico. Como é uma tradução coletiva, online, todo mundo pode participar. Visite o Wiki da tradução e se puder, colabore também: http://howtobrew.homebrewer.com.br/
Um comentário:
valeu amigos da conscerva... o mundo cervejeiro nunca mais foi o mesmo desde que os homebrewer de todo mundo resolveram se juntar..!! essa tradução colaborativa eh mais uma prova da solidariedade e espirito de companherismo de todos... valeu a forca pela divulgação e contamos sempre com a ajuda de voces para concluirmos este primeiro projeto de muitos que ainda virão...
Pão e cerveja!!
Rafael
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